혈당 스파이크를 관리하는 방법 두 가지는 식사 순서와 식후 걷기이다. 혈당 스파이크는 혈당이 급격하게 오르고 떨어지는 것을 말한다. 혈당은 공복 혈당과 식후 혈당으로 보통 나뉘게 되는데, 같은 혈당 수치라도 한 번에 급격하게 오르는 혈당 스파이크가 혈관에 많은 영향을 주게 된다. 공복 혈당은 보통 70~100수치라고 한다면, 식후 180 이상 등으로 급격하게 오르는 것을 혈당 스파이크라고 하며, 이는 고혈당보다 위험한 증상이며 혈당 스파이크가 없는 사람보다 당뇨병 발병률이 높다. 식사 순서 바꾸기, 식후 걷기 1. 식사 순서 바꾸기 단백질, 식이섬유가 풍부한 음식부터 섭취 > 탄수화물 섭취 보통 우리나라 사람들이 음식물을 섭취하는 방법은 한 상에 모든 반찬과 밥을 차려놓고, 동시에 섭취한다. 이럴 경우 ..
